發完問題的隔天，煮完她的居家生日大餐後，面對堆積如山的碗盤~更加深了她想要裝設洗碗機的決心，可廚房沒有大改是放不下洗碗機的。
但廚房的使用者是我啊~ 我雖然覺得將就著用也是過得去，畢竟改建廚房不便宜，真的要改就是大改到賞心悅目，也就會更加的不便宜吧…?
但不改又會擋到老婆的洗碗機裝設=我不讓老婆裝洗碗機=我要負責洗碗 ≠老婆能負責煮飯
改！
陸陸續續與廚具業者接洽，其中日本C牌代理商非常熱情不停拜訪邀約，之前去參觀的時候看到中島廚房超心動的啊！(但回頭看價格吐血)，聽到我的希望之後都是露出無可奈何的笑容，最後果然設計沒有辦法滿足最想要的開放感，開了四次會的結論是一直勸我回到角落比較好重作而且爆了預算….直到後來經過朋友介紹，遇見了「廚房長工(Miele 2113)」，聽到我的希望之後表情非常的凝重，沒想到三周後送來的草圖很符合開放感的需求！
設計師M對於廚房的一切相當有自信，有一套獨特的見解，剛好隱藏角色也是很清楚自己需求的人，經過兩次會談就決定了廚具材質品牌&預算，%%%的就敲定最終報價契約&動工日！
==直接看改造結果==
來看看原廚房俯瞰圖
東西清空是這樣的
改好的廚房是這樣子
剛完工，東西清空是這樣的
感覺只是像東西換個位子對吧，其實不只這樣啊~~
新的廚房滿足了五個需求–
1.從面壁L型改開放式，來個小中島
2.收納空間最大化
3.老婆指定的洗碗機
4.增大能作業的檯面
5.嬰幼兒不容易搗亂受傷的環境
6.作業平台拉高
這個設計最強之處就是M設計師生出了我想要的開放小中島。
當初提想要可動桌面時並沒有抱太大希望，沒想到還真的生出來了!
這個桌子滿足了開放感&增大作業檯面兩個需求啊啊啊啊！
藏起來就是這種感覺，有密室機關的Fu。就是這點讓我毫無疑問的選擇M大的設計。
為了這個假中島桌可以說費盡千辛萬苦。
搬動冰箱是小事，廚房直接設計成I字型，瓦斯管線拉長移位、抽風機管線拉長移位才是大工程，也只有M大有這個勇氣敢去實現，其他廚具業者一聽到這樣改造直接縮回去。
收納空間的最大化就是能作櫃子的地方都作，不然東西真的多到滿出來，
※將踢腳板拆掉變成抽屜
※櫃子做到蓋住所有牆壁
改造前在用的時候是這樣的…櫃子上面也堆滿東西
人高就是有好處！
改造後櫃體完全塞好塞滿。
下層抽屜就是三層起跳
最大收納空間是冰箱旁邊的木架，這個設計一出我只能讚嘆M大，超強收納!
但可惜最後還是無法囊括小餐車上的電器….要將奶瓶消毒鍋/熱水瓶/鍋寶IH電子鍋/微波爐/烤魚機/麵包機/氣泡水機 全部收納起來的空間實在太嚇人，如果要全部上桌面，洗碗機上面的平台就要放電器了…
微波爐沒有專門釘一個齊胸高度的專用空間是大失策。
熱水瓶平時放不銹鋼檯面不怕滴水，煮飯時放到小中島上面就怕滴水，還要移來移去也是欠缺考慮。
老婆指定的解脫洗碗機
選擇的牌子是Miele，畢竟M大不停推薦它，我們完全沒做啥功課就選了。
洗碗機取代烘碗機的位置，因為M大強調正確使用洗碗機之下是不需要烘碗機的，甚至瀝水槽只要水槽旁邊那一小塊就好，我被說服之後就沒有再堅持想要安裝瀝水架，但現在剛啟動廚房第一周真的很不習慣….隨手洗好的杯子跟盤子沒有地方可以放，所以僅有的小工作平台上又擺上了杯架、菜刀架等等，其實不想擺這些東西在桌面，也非常想要來個小烘碗機或者加裝瀝水架但也不知道該放哪裡….
本來想要將水槽上方(掀開著的櫃子)做個瀝水架，被M大勸退，這個我蠻後悔沒做。
目前烘碗機移除後最困擾的就是不能夠有效地整理洗好的濕餐具，然後這些東西會侵蝕我的可作業檯面。
然後洗碗機打開會有個很明顯的洗碗機精味 (好像是光潔劑?)開始擔心是否有殘留。
作業檯面擴充
現在水槽與瓦斯爐中間的空間被杯架與菜刀砧板架侵蝕當中，但怎樣都比以前強一百倍！
改造前的作業平台就是一堆雜物，連切水果都要左騰右挪委屈到不行。
改造後就是個完整的檯面了！現在雜物可以暫堆到小中島上面
牆壁有釘個鐵架可以掛鉤上去，但M大還沒有拿給我，是用之前的不合尺寸很容易掉。
希望可以來個一整排鉤子+架子可以讓菜刀跟砧板乖乖上牆。
調味料已經全部上架了倒是蠻欣慰的。
再不行也可以拉開洗碗機上面的小平台(可載重30kg)
因為我的檯面超級高，既然有多出空間，就多做了一個小檯面，可惜這檯面拉出後不能固定，不過這是M大的巧思，並沒有在討論範圍內，直接贈送就是個驚喜。
避免小孩跑入廚房各種受傷，最先要求的就是門把全部內嵌。
改造前軟Q的最愛就是跑進廚房禁地抓著門把站高高，打開櫃子把東西全部拖出來。
不得不想辦法阻擋軟Q跑入。
當然使用圍欄是萬全之策，現在冰箱移走了，可以開始找合適的圍欄。
現在沒有門把可以抓，頂多會騷擾烤箱的把手或者旁邊的開放置物架…
而瓦斯爐的開火鈕是軟Q可以按到的高度，還好有兒童安全鎖，希望不要太早被破解…囧
目前就擔心烤箱會被軟Q開啟，還是早點買圍欄吧！
作業平台拉高
改造前的檯面高度是82公分，這水槽高度當我的小便斗還比較合適，洗碗是一種折磨阿！
改造後是95公分，為了裝洗碗機跟冰箱移位，1公分厚的木地板拆掉了，露出原來的磁磚表面，是實實在在的95公分高！
廚房目前改造後的大致情況如此，而林內的爐連烤是個比較有趣的瓦斯爐，後續研究完畢後再來補個心得！
改造總價：286000元
包含：不銹鋼水槽&檯面、洗碗機、爐連烤瓦斯爐、抽油煙機、上下櫃&冰箱櫃&機關桌。
施工期：拆除 2日，拆除後裝設前準備8天，裝設2.5天
故意選在老婆月子中心度假期間有幾個考量。
施工期間家中都是粉塵，無法煮飯，月中可以讓老公跟大寶陪宿，還可以吃月子餐。
重點是產婦出門前不受工事影響回家後就是一個全新廚房，什麼都不用擔心只要用力生就對了！
所以期間照顧軟Q跟獨自收拾廚房打包家裡整個就是分身乏術，常常弄到半夜，也驚嘆廚房的東西真的多到不行啊啊啊啊~~~
粉塵對策是去Home Box買「養生膠帶」把東西都包起來，這樣工事完拆封就不用擦了。家裡局部改造必備。
以上廚房改造微心得~
