隱藏廚房使用量最大的一向是橄欖油。 <本文由德匯興業，西班牙原瓶原裝進口Coosur橄欖油贊助撰文> 而今天要介紹幾道橄欖油的應用。…

老婆自從懷孕以後，對於以前可以接受的水煮、乾煎、濕蒸的餐點，彷彿已經到了容忍的極限，往常做的調控便當已經無法接受，每天要煮晚餐前都會上演有如八點檔的苦情劇。 「今晚想吃什麼?」 「不知道….」「薑蔥雞腿+炒香菇?」「No~」「煎雞胸+蝦仁蛋?」「今天不想…」「燉牛腱+蘿蔔湯麵?」「…..」「你想吃什麼?」「不知道….我好機掰你不要理我了」 「噢~怎麼 […]…

以前有看過標題的神奇切法介紹圖，今天心血來潮，做了實驗跟大家分享。 首先你需要買一顆不錯圓的西瓜~以及刀身比西瓜半徑長的刀具 看好蒂頭位置，然後送它一個腰斬，這跟傳統的切法有九十度的不同…

應該是廠商看隱藏角色每天都在打冰箱版俄羅斯方塊太可憐，運動健身部落客竟然也會有推薦冰箱的夏天。 事情是這樣的，隱藏角色沒有Costco卡，往返車程又要30分鐘，一旦有機會出手就是一到兩週份的食材才肯離開，以前把握買菜機會瘋狂掃貨的同時，老婆會皺著眉頭在旁邊碎念「你等一下搬不回去」、「家裡冰箱絕對放不下啦！」的這個Moment如今已成為千古絕響啦！  搬家後換大冰箱，從231公升直接換到5 […]…

廚具人生是廚房工具人的縮寫。 為了豐富減脂餐的變化性，增加料理技能，隱藏角色開始研究在咖啡廳一見傾心的料理書，老婆看到我喜歡立刻手刀買下，希望能夠擺脫絕望餐地獄 <地獄料理示意流程圖> 乾煎雞肉->乾烤雞腿肉->乾煎牛肉->乾煎雞肉─┬→無限循環 水煮白菜->水煮高麗菜->燙青花椰->水煮白菜─┘…