最新文章

減脂餐烹飪工具文–牛肉篇

減脂餐烹飪工具文–牛肉篇
老婆是標準的肉星人,非常喜歡吃牛排,只要有不開心、加班壓力什麼的,帶去吃牛排憂鬱就會瞬間煙消雲散,比什麼都好用。 但昨天翻了某本健身暢銷書赫然發現這就是「情緒性進食」的循環,我也是這個環節的推手,經過反省,我決定要將其導正為「情緒性重訓」,只要有任何不開心就帶去重訓,老婆將來一定會感激我的,嗯,沒錯。 老婆表情彷彿在告訴我  之前在低碳減脂餐導入高油脂高蛋白的時期,我大量採用牛肉來當作熱...

減脂餐烹飪工具文–米飯篇

減脂餐烹飪工具文–米飯篇
展開這個料理之前,各位先理解一下碳水化合物與脂肪增加的關係 史考特醫生:【飲食】甜蜜的滋味,苦澀的真相(二)糖與胰島素節錄重點如下 控制脂肪儲存最重要的推手就是胰島素 胰島素是健康人體所不可或缺的激素,只有在分泌太多時才會造成肥胖 糖與精製澱粉能刺激胰島素大量分泌,長期過量的攝取容易導致胰島素過度分泌,造成肥胖

減脂餐烹飪工具文–青菜供給篇

減脂餐烹飪工具文–青菜供給篇
講到減肥,大家一定會聯想到「餐餐都有生菜沙拉」 低熱量、有飽足感、顏色越綠就給人越"健康"的印象。 我以前也是相當的喜歡喝市售的果菜汁,認為喝了就可以強身健體、明目醒腦、救贖我熬夜打電動的罪。 但是,這些都是過去的概念了,是商人利用民眾的無知所創造出來的潮流,Akrofitness提出的這一段,我深深認同,節錄如下 運動科學演變幾十年來,大家大略都知道就是要重訓+有氧+飲食,但是年年竄起的&ldq...

西喜如何瘦的這麼明顯?

西喜如何瘦的這麼明顯?
剛開始實施減脂餐加上減脂心率運動的環境大改變是今年的三月, 東西不好吃,每天累得半死的西喜,沒看到成果只有滿腹懷疑的時候, 每天晚飯後的休息時刻,照鏡子看明日穿搭的西喜都要來個這樣的Q&A   「我好胖」「哪裡胖?」來了來了,又來了!

減脂餐烹飪工具文-海鮮料理篇

減脂餐烹飪工具文-海鮮料理篇
之前的心得文寫的太「扼要」,方向太大,還要搭配一番鑽研的功夫才能夠理解應用, 有朋友表示會卡卡的~~~卡卡的~董枝董枝,卡卡的~董枝董枝,因此新開幕料理工具系列!   今天的主角是蝦仁、魷魚、海瓜子 先透過食物藥品消費者知識服務網(民眾版)來了解主角的營養構成~~

減脂三部曲隱藏傳 重訓之路 part 2

減脂三部曲隱藏傳 重訓之路 part 2
  仔細想想,我幾乎沒有什麼健身的動力,已婚不用在意外在條件、不胖甚至有點瘦、 全職工作也不是健身相關、體能體力也不算很差,健康程度良好,視電玩為生命。 只是配合老婆減肥,就這樣放棄自己的興趣,有時候我也覺得我到底能夠堅持多久, 偶爾會問自己:我到底在做什麼啊~~~

減脂三部曲隱藏傳 重訓之路 part 1

減脂三部曲隱藏傳 重訓之路 part 1
  先奉上重訓成果賣肉圖~ ====時空轉移到今年1月,端出減脂餐,與西喜相約要努力減脂的那一刻=== 我嘗試套入Dr.Sally的角色人物性格,以可愛的外型與知性的口吻,一字一句簡介我的減脂計畫,  

減脂三部曲外傳- 一天的絕望從早餐開始

減脂三部曲外傳- 一天的絕望從早餐開始
每天自製絕望午餐便當與晚餐一段時間後,你知我知龍五也知,還是有一段缺口... 沒錯啊,就是早餐啊~~雖然很多人不吃早餐,但早上有運動,作息規律後早餐變成非常重要。 這個層面就算食安問題先擺一邊,每天我們早上報到的早餐店,我也一一確認的結果 營養素組成是否合適? 常見的早餐就是漢堡蛋了,兩大片麵包中間夾一塊組合肉/荷包蛋,還有少少的生菜以及很多醬料。

減脂三部曲外傳-沒有最絕望只有更絕望

減脂三部曲外傳-沒有最絕望只有更絕望
食材的選擇在上一篇已經揭露了,沒有奶昔,沒有營養棒,沒有水煮壓碎燕麥,只有「現流的」「保留食物原本形狀」的食物才是能夠達到營養/卡路里的高比例! 接下來就是隱藏絕望料理法了。   通常,看當天的時間可以分為 1.切一切丟下去一整鍋 (智慧鍋 OR 湯鍋) ★★★★★