爸爸的家庭料理當中，最受孩子歡迎的食物就是串烤，明明是一樣的調味，一樣的食材，串起來吃的食物特別有魔力。為此特別設計了把一堆蔬果包進去的肉串試試看? 而這樣的蔬果肉串本身也是富含纖維又有豐富蛋白質的低碳料理，一口氣解決兩個問題，分享兩種做法： 蔬果捲肉串：選用煮火鍋的冷凍肉片就可以 豬梅花肉片與五花牛肉薄片：大人一餐份200g+，小孩可以抓100g 蔬果選用番茄、捲秋葵、金針菇、青蔥、糯米椒，各抓 […]…
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2024-09-10
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飛利浦氣炸鍋
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2024-06-18
自製蝦餅，豪邁包整顆干貝！飛利浦 旗艦雙海星氣炸鍋(HD9651)
去泰式料理店常常在孩子們的鼓譟下點了月亮蝦餅，面對8切的金黃誘惑，西喜堅持「媽媽吃一塊就好，剩下的你們吃」，結果孩子們根本也不太吃，最後高唱三聲卻無人響應，她就氣到把剩下的3片也吃掉了然後開始祈禱隔天不要復胖，我愛的你卻不要，只好全收了不然要丟掉嗎的心情很能理解，那麼就在家裡做一個大人小孩都可以吃的版本吧！ 仔細看月亮蝦餅成分，幾乎都有甜味劑跟澱粉，或者高比例的胡椒粉來蓋過腥味，也有不少是使用棕櫚 […]…