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一周吃喝 (9/4~9/11)

一周吃喝 (9/4~9/11)
導入肌力訓臉計畫與身心負荷量的衡量,其實我們一向沒有進行很嚴格的飲食控制, 試著紀錄本周到底吃了什麼看看!   上週五 9/4  晚餐 Eisen Bistro的約會,第二次來訪,周五還卯足了勁接送老婆上下班,

西喜如何瘦的那麼明顯 II

西喜如何瘦的那麼明顯 II
前陣子西喜的體脂卡關,在我的建議之下改朝重量訓練前進,還買了「妳的身體就是最好的健身房」來進行基礎肌力訓練。 執行了一個月,反倒是不運動的天數增加了,整個計畫往傾頹的路上前進。   這時候就開始思考,之前天天早上慢跑30分鐘都過得去(還有大太陽),為何換成冷氣房的阻力訓練,反而意願降低? 我到底做錯了什麼? 直到想通了負荷量這件事情,整個茅塞頓開。

減脂餐烹飪工具文–牛肉篇

減脂餐烹飪工具文–牛肉篇
老婆是標準的肉星人,非常喜歡吃牛排,只要有不開心、加班壓力什麼的,帶去吃牛排憂鬱就會瞬間煙消雲散,比什麼都好用。 但昨天翻了某本健身暢銷書赫然發現這就是「情緒性進食」的循環,我也是這個環節的推手,經過反省,我決定要將其導正為「情緒性重訓」,只要有任何不開心就帶去重訓,老婆將來一定會感激我的,嗯,沒錯。 老婆表情彷彿在告訴我  之前在低碳減脂餐導入高油脂高蛋白的時期,我大量採用牛肉來當作熱...

減脂餐烹飪工具文–米飯篇

減脂餐烹飪工具文–米飯篇
展開這個料理之前,各位先理解一下碳水化合物與脂肪增加的關係 史考特醫生:【飲食】甜蜜的滋味,苦澀的真相(二)糖與胰島素節錄重點如下 控制脂肪儲存最重要的推手就是胰島素 胰島素是健康人體所不可或缺的激素,只有在分泌太多時才會造成肥胖 糖與精製澱粉能刺激胰島素大量分泌,長期過量的攝取容易導致胰島素過度分泌,造成肥胖

減脂餐烹飪工具文–青菜供給篇

減脂餐烹飪工具文–青菜供給篇
講到減肥,大家一定會聯想到「餐餐都有生菜沙拉」 低熱量、有飽足感、顏色越綠就給人越"健康"的印象。 我以前也是相當的喜歡喝市售的果菜汁,認為喝了就可以強身健體、明目醒腦、救贖我熬夜打電動的罪。 但是,這些都是過去的概念了,是商人利用民眾的無知所創造出來的潮流,Akrofitness提出的這一段,我深深認同,節錄如下 運動科學演變幾十年來,大家大略都知道就是要重訓+有氧+飲食,但是年年竄起的&ldq...

西喜如何瘦的這麼明顯?

西喜如何瘦的這麼明顯?
剛開始實施減脂餐加上減脂心率運動的環境大改變是今年的三月, 東西不好吃,每天累得半死的西喜,沒看到成果只有滿腹懷疑的時候, 每天晚飯後的休息時刻,照鏡子看明日穿搭的西喜都要來個這樣的Q&A   「我好胖」「哪裡胖?」來了來了,又來了!

減脂餐烹飪工具文-海鮮料理篇

減脂餐烹飪工具文-海鮮料理篇
之前的心得文寫的太「扼要」,方向太大,還要搭配一番鑽研的功夫才能夠理解應用, 有朋友表示會卡卡的~~~卡卡的~董枝董枝,卡卡的~董枝董枝,因此新開幕料理工具系列!   今天的主角是蝦仁、魷魚、海瓜子 先透過食物藥品消費者知識服務網(民眾版)來了解主角的營養構成~~